Ширковок

Опубликовано в Каталог статей | 14-02-2012, 18:17
Сладкий сорт тыквы очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками примерно в половину спичечной коробки.

Промыть, положить в кастрюлю, добавить перебранный и промытый рис, залить водой, чтобы покрыла содержимое примерно на 1 см. Посолить и варить на среднем огне до практической готовности риса.

Если воды по готовности останется много, слить ее. Налить молоко, после закипания варить при небольшом кипении около 10 минут. Закрыть крышкой, снять кастрюлю с огня и дать постоять 15 минут.

Подавать на завтрак или в другое время.

Ширковок

На 200 гр тыквы - 1/3 стакана риса, 1 литр молока, немного соли.
      Автор: Rifat



Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Копирайт © 2013 Dasturxon.uz. Все права защищены.